為加強夏秋季茶園生產(chǎn)管理,保障夏秋茶和翌年春茶生產(chǎn),農業(yè)農村部種植業(yè)管理司會(huì )同全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農業(yè)農村部茶葉專(zhuān)家指導組、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,提出2024年夏秋季茶葉生產(chǎn)技術(shù)指導意見(jiàn)。
1 加強茶園培肥管理
1.1 茶園追肥
(1)茶樹(shù)根部追肥。夏茶追肥宜在春茶結束后進(jìn)行,秋茶追肥宜在夏茶結束后進(jìn)行。投產(chǎn)茶園一般每畝追施15~20公斤尿素或20~30公斤18-8-12(N-P2O5-K2O)配方的茶樹(shù)專(zhuān)用復合肥,高產(chǎn)茶園可適當增加。成齡茶園應在樹(shù)冠邊緣垂直下方開(kāi)溝施肥,溝深10~15厘米為宜,禁止撒施;幼齡茶園中1~2年生茶樹(shù)宜在距根莖5~10厘米的位置施肥,3~4年生茶樹(shù)宜在距根莖10~15厘米的位置施肥。平地茶園可在茶行單側或兩側施肥;坡地(梯地)茶園宜在茶行上方單側施肥,以防肥料流失。
(2)茶樹(shù)葉面追肥。根部施肥效果不佳時(shí),可根據需要進(jìn)行葉面追肥。一般在每輪茶季結束后、下一輪新梢萌發(fā)前噴施葉面肥,宜選擇晴天上午10點(diǎn)前、下午4點(diǎn)以后或者陰天時(shí)進(jìn)行噴施,避免在下雨前進(jìn)行。施用時(shí)可采用靜電噴霧器均勻噴施于茶樹(shù)葉片背面或正反兩面,或采用農用植保無(wú)人機,按照飛行高度1.5米進(jìn)行噴施作業(yè)。
葉面追肥宜選用水溶型尿素、氨基酸水溶肥、腐殖酸葉面肥和沼液肥等,其中,水溶型尿素類(lèi)葉面肥可按5%尿素濃度,氨基酸類(lèi)葉面肥以每畝50毫克有效成分為宜,腐殖酸葉面肥以2%濃度畝用量15公斤噴施,沼液肥以有效氮濃度約2%為宜。
1.2 基肥施用
基肥施用宜在10月完成,首選餅肥、堆肥和廄肥等有機肥,也可將有機肥與化肥配合施用?;剩ㄒ约兊嫞┦┯昧恳_到全年施肥量的30%~40%,一般每畝施用畜禽糞有機肥1~2噸或餅肥200~300公斤,每畝可配施鈣鎂磷肥25公斤、硫酸鉀5~10公斤,拌勻后開(kāi)溝15~20厘米或結合深耕施用。幼齡茶園施用基肥時(shí)應避免肥料直接接觸茶樹(shù)根部。
1.3 綠肥種植
幼齡茶園及茶行間距較大、土壤裸露度高的成齡茶園可在行間種植鼠茅草等綠肥,以增加土壤有機質(zhì),改善土壤通透性,并抑制雜草生長(cháng)。鼠茅草一般9月在行間條播或撒播,每畝播種量1~2公斤,草籽與茶樹(shù)間距應大于30厘米。播種前可將草籽和細沙按1︰10的比例混合,播種后適當覆蓋薄土,防止草籽吊干。宜在雨季前播種,播后如遇長(cháng)期干旱需適當灌溉。播種次年2月每畝施氮肥(以純氮計)8~12公斤,促進(jìn)生長(cháng)。鼠茅草每年6月結籽后倒伏枯死,第2年可根據出苗情況少量復播。
1.4 合理耕作
夏茶結束后要對茶園進(jìn)行淺耕,深度5~10厘米。采收秋茶的茶園,秋茶結束后要再次進(jìn)行淺耕。注意避免在持續高溫干旱天氣下進(jìn)行耕作。
2 加強蟲(chóng)害草害防控
2.1 夏秋高發(fā)害蟲(chóng)防控技術(shù)
夏秋季灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、茶小綠葉蟬等害蟲(chóng)發(fā)生嚴重,應運用綜合措施加強害蟲(chóng)防控,壓低田間蟲(chóng)口密度,避免害蟲(chóng)嚴重發(fā)生,必要時(shí)施用高效、安全藥劑進(jìn)行應急防治。達到采摘標準的茶園,要及時(shí)分批勤采,破壞害蟲(chóng)的產(chǎn)卵場(chǎng)所,并隨芽葉帶走部分蟲(chóng)卵和低齡若蟲(chóng)。對于鱗翅目害蟲(chóng),可在成蟲(chóng)盛發(fā)期大面積連片使用窄波LED殺蟲(chóng)燈和性誘劑進(jìn)行精準誘殺,以減輕田間產(chǎn)卵量。茶毛蟲(chóng)可在成蟲(chóng)盛發(fā)期釋放寄生蜂進(jìn)行防治。茶小綠葉蟬成蟲(chóng)宜在秋季雨季來(lái)臨前,懸掛黃紅雙色誘蟲(chóng)板誘殺。
蟲(chóng)害發(fā)生特別嚴重的茶園,可根據不同蟲(chóng)害情況選擇非水溶性農藥進(jìn)行應急防治?;也璩唧?、茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)3齡前,可使用高效生物農藥(如短穩桿菌)或高效安全化學(xué)農藥(如高效氯氰菊酯、甲維·蟲(chóng)螨腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等)進(jìn)行應急防治。茶小綠葉蟬可使用印楝素、桉油精等生物農藥,或蟲(chóng)螨腈、雙丙環(huán)蟲(chóng)酯、唑蟲(chóng)酰胺、茚蟲(chóng)威等高效安全化學(xué)農藥進(jìn)行應急防治。采摘茶園施用農藥時(shí)需按照農藥使用說(shuō)明書(shū)安全間隔期的相關(guān)要求執行。
2.2 春發(fā)害蟲(chóng)秋季防控技術(shù)
部分茶區綠盲蝽、茶網(wǎng)蝽春季高發(fā),嚴重影響春茶生產(chǎn),應于秋季落實(shí)防控措施。
(1)綠盲蝽防控。9~10月,利用性誘劑、色板監測綠盲蝽進(jìn)入茶園時(shí)間。綠盲蝽入園后,結合防控茶小綠葉蟬及時(shí)向茶樹(shù)及周邊雜草噴施10%聯(lián)苯菊酯,間隔7~10天,連噴2~3次。
(2)茶網(wǎng)蝽防控??蛇x用苦參堿、印楝素進(jìn)行生物防治;嚴重發(fā)生時(shí)可結合聯(lián)苯菊酯、高效氯氰菊酯防治其他害蟲(chóng)時(shí)進(jìn)行兼治。施藥前宜先修剪茶樹(shù)側枝,增強藥液穿透性,使藥液能均勻覆蓋茶樹(shù)葉面。
2.3 茶園雜草防控技術(shù)
可結合茶園耕作,采用人工或者機械方式除草,并將清除的雜草深埋到土壤中,通常于6~8月每月除草1次。投產(chǎn)茶園宜在秋季植被開(kāi)花前進(jìn)行耕作除草,以減少來(lái)年雜草發(fā)生;幼齡茶園可適當增加耕作除草次數。幼齡茶園及樹(shù)冠覆蓋度較低的成齡茶園,可采用鋪設防草布,或在行間間作鼠茅草、白三葉等綠肥植物的方式來(lái)控制雜草。
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